Bonsoir amis aimant la nourriture étrangère. Nous sommes en Belgique, qui dit Belgique, dit frites, tout le monde le sait. Mais nous avons le droit de goûter à d’autres horizons, au niveau de la nourriture. Le Japon, la Chine, la Grèce, le Thaïlandais, l’Italien … Bref, ici nous avons de tout !

Dirigeons nous vers les pays asiatiques.

Aussi bien en Chine qu’au Japon, ils mangent avec des baguettes, contrairement à chez nous, ou nous mangeons avec des couverts. Ils mangent presque à même le sol, sur de petits coussins et où les plats sont à même une petit table.

Chez les Chinois on peut retrouver, les nouilles sautées ou non, au poulet, boeuf ou crevette, blanche ou brune, il en sort de partout. Elles sont toutes différentes, toutes avec des goûts différents. A côté, nous avons le délicieux canard laqué à l’orange, les cuisses de grenouilles, et le riz.

Du côté du japon, on retrouve les fameux sushis, hé oui ! Il y a le riz au vinaigre qui peut être décoré de différentes façons, mais aussi les poissons de différentes couleurs. Il y a aussi le tofu qui est une pâte au lait de soja.

Bref, deux cultures qui se ressemblent, mais qui sont différentes.

Et vous plutôt cuisine japonaise, chinoise , ou rien ne vaut le bon vieux belge ?